把農(nóng)產(chǎn)品“土字號”變成“金名片”

2023-09-23       1734      
　　近日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部等聯(lián)合發(fā)起的2023年中國農(nóng)民豐收節(jié)金秋消費季活動在北京啟動。各地特色農(nóng)產(chǎn)品組團亮相，盡展當?shù)仫L貌。據(jù)了解，2018年以來，金秋消費季累計帶動農(nóng)產(chǎn)品銷售超800億元。

　　一方水土養(yǎng)一方人，亦孕育一方瑰寶。地理標志農(nóng)產(chǎn)品生長在由獨特的土壤、氣候、水質(zhì)形成的生態(tài)環(huán)境里，形成了獨特的品質(zhì)。由于其地理環(huán)境難以復(fù)制，因此，地標產(chǎn)品不僅具有自然壟斷性，擁有專屬的產(chǎn)品品質(zhì)，且可以創(chuàng)造出更高的品牌價值。

　　我國歷史悠久的農(nóng)耕文明和各具特色的地域自然條件，孕育了豐富多樣的地理標志產(chǎn)品。被認定為地理標志產(chǎn)品的地方特產(chǎn)，相較其他農(nóng)產(chǎn)品，更容易獲得消費者信任，無疑是市場的入場券，更是一筆巨大的無形資產(chǎn)，有利于提高市場競爭力以及消費者的認知度、美譽度，從而帶來較大的經(jīng)濟和社會效益。

　　然而，有了這張?zhí)厥獾摹吧矸葑C”，我們更要打好手中這張牌，思考謀劃如何將地標產(chǎn)品資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢，讓地標產(chǎn)品成為幫助農(nóng)民增產(chǎn)增收的“金鑰匙”。

　　首先，要在培育上下功夫。地標產(chǎn)品既是一種代表著產(chǎn)品特征的知識產(chǎn)權(quán)，更是一個區(qū)域的文脈、文化、生活方式、經(jīng)濟特征的載體。地理標志農(nóng)產(chǎn)品以地域冠名，不僅是對產(chǎn)品質(zhì)量的肯定，還要傳承農(nóng)耕文化、寄托風土記憶，關(guān)鍵是要飽含情感文化等因素。要圍繞當?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)和特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要，開展農(nóng)產(chǎn)品地理資源普查，把那些具有特定質(zhì)量、特定品種的農(nóng)產(chǎn)品和原材料資源盤活，積極申報地理標志產(chǎn)品，充分利用新媒體平臺等傳播途徑，更好進行宣傳推介。

　　其次，要加強品牌建設(shè)。酒香也怕巷子深，品牌建設(shè)的目的是把產(chǎn)品推廣出去，從而帶動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。一些地理標志產(chǎn)品雖有很高的品牌價值，但營銷手段單一，產(chǎn)品好卻銷量少，對農(nóng)民致富、區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展拉動作用有限。凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢。對于任何區(qū)域的地標產(chǎn)品而言，想要品牌長足發(fā)展，甚至為區(qū)域賦能，就必須頂層設(shè)計先行，制定科學(xué)長遠的品牌戰(zhàn)略。政府是地標產(chǎn)品的品牌戰(zhàn)略決策者、區(qū)域資源整合者、品牌應(yīng)用監(jiān)管者，地標產(chǎn)品創(chuàng)建初期離不開政府主導(dǎo)及引導(dǎo)。完成品牌的頂層設(shè)計后，政府應(yīng)適時地授權(quán)品牌運營機構(gòu)進行市場化運營推廣，給予相應(yīng)的資源扶植，讓地標產(chǎn)品邁開腿、走出去，把“土字號”真正變成當?shù)氐摹敖鹈薄?/span>

　　最后，要帶動一二三產(chǎn)融合發(fā)展。在人們的記憶中，地標產(chǎn)品的樣貌味道與特殊地域是分不開的。就像一提起螺螄粉，人們腦海中的關(guān)聯(lián)詞就是柳州。好的地標產(chǎn)品不僅代表地區(qū)形象，更是旅游業(yè)宣傳的明信片。去當?shù)馗惺堋罢凇⒌氐牢丁本痛呱恕暗貥水a(chǎn)品+精深加工+文旅融合”發(fā)展路徑，也激發(fā)了農(nóng)業(yè)、餐飲服務(wù)、電子商務(wù)、文化旅游等一二三產(chǎn)的融合。各地要把地標產(chǎn)品的相關(guān)文化和實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略進行有機融合，借助地標產(chǎn)品文化的影響力，積極開拓二三產(chǎn)市場，強產(chǎn)業(yè)、促就業(yè)，全方位多元化幫助農(nóng)民增產(chǎn)增收。

　　“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來?！钡貥水a(chǎn)品建設(shè)是一個長期工程。既要有“功在當代，利在千秋”的使命追求，更要有“立足當下，久久為功”的心理準備，惟有如此，才能讓地標產(chǎn)品更好地催生和烘托區(qū)域價值，助力鄉(xiāng)村振興和鞏固脫貧攻堅成果，成為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收的“金鑰匙”。 

　　作者：梁 婧 　來源：經(jīng)濟日報